Enerjik Kahvaltılar İçin Pratik Omlet Dürüm Tarifi
Sağlıklı beslenmek isteyenler için omlet dürüm tarifi, pratik yapımı ve besleyici içeriği ile sabahlarınıza farklı bir tat katacak. Tam buğday lavaş, sebzeler ve protein dolu yumurtayla hazırlanan bu tarif, güne enerjik başlamanın en lezzetli yollarından biridir.
Malzemeler ve Besin Değerleri
Omlet dürüm tarifinde kullanılan malzemeler, hem lezzetli hem de besleyici içerikleriyle dikkat çeker. İşte ihtiyacınız olan malzemeler: 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı), yarım çay kaşığı tuz ve karabiber, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 tam buğday lavaş ekmeği, 50 gram beyaz peynir veya lor peyniri, 1 küçük avuç ıspanak, 2-3 cherry domates, 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil biber, 1 tatlı kaşığı çörek otu (isteğe bağlı).
Bu malzemeler, yüksek protein ve sağlıklı yağ içeriği ile kas gelişimini desteklerken, tam buğday lavaş sayesinde lif bakımından da oldukça zengindir. Kahvaltıda sağlıklı bir alternatif arayanlar için bu tarif ideal bir seçimdir.
Omletin Hazırlanışı
Yumurtaları bir kaba kırıp süt, tuz ve karabiber ekleyerek çırpın. Tavaya zeytinyağını ekleyip ısıtın ve karışımı dökün. Omletin üzerine doğranmış yeşil biberleri, cherry domatesleri ve ıspanakları ekleyin. Omleti pişirirken hafifçe karıştırarak iç malzemelerin eşit şekilde yayılmasını sağlayın. Omletin tamamen piştiğinden emin olduktan sonra lavaşın içine yerleştirin ve üzerine peynir serpiştirin.
Lavaşı sıkıca sararak dürüm haline getirin ve ortadan ikiye kesin. Omlet dürümünüz servise hazır! Sıcak veya ılık olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!